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美味しい白菜の見分け方

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
早いもので秋がすぎさり冬の季節になってきましたね。
ですが日中はまだ暖かいので、気温差で体調を崩さないよう気を付けたいところです。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

 

白菜が旬の季節に突入しましたね!!

今回は美味しい白菜の見分け方をご紹介いたします。

 

〇葉っぱ部門

外側についている葉が緑色で、葉っぱが開いておらず、葉が全体を包むようにしっかりと巻いている。

 

〇芯部門

底の芯の部分は白くてみずみずしいもの。

茶色くなっているものは鮮度が落ちている可能性があります。

 

〇その他部門

重みがあり中身がぎっしり詰まっているもの

 

いかがでしたでしょうか。

白菜を買われる際はぜひ参考にしてみて下さい!!

 

 

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