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食欲の秋

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
秋が深まり、間もなく木々が紅葉する時季を迎えますね。
実りの秋、皆様のますますのご活躍をお祈り申し上げます。

 

「食欲の秋」とよく耳にしますが、なぜそのように言われるようになったのか、ご存知でしょうか。

 

「食欲の秋」という言葉の由来には諸説ありますが、秋はさまざまな食材が旬を迎えることから、
美味しいものを食べる機会が増すというのが最も有力な説だと言われています。

 

今とは違い、昔は収穫した食材は旬の時期にしか食べることはできませんでした。
収穫物の多い秋は、他の季節よりもたくさん食べ物があるため、
「食欲の秋」と呼ばれるようになったようです!

 

「食欲の秋」に、霧島の恵まれた環境の中で愛情たっぷりに育てた白菜をぜひお召し上がりください!

 

 

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